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北宋定窑褐釉印花鱼藻纹斗笠碗径16.6公分
宋磁州窑黑釉啡斑直身盏直径9.8公分
宋元哥窑六方小杯直径8.2公分
器型:口径11厘米,通高4.2厘米,足径4厘米。束口,腹壁呈弧形,底内收,圈足底平,足壁直,器形规正,通体施紫金釉,釉内有黑色小结晶点,釉层肥厚。内壁:口沿处釉层薄,深腹及底,内底无积釉。圈足:浅挖足,修足规正,胎骨呈黑色,厚实紧密,含铁量高。
斗茶用的茶盏,宋徽宗认为:“盏色贵为青黑,玉毫条达者为上,取其燠发茶采色也。底必差深而微宽。底深则茶亦立而易于取乳,宽则运筅旋彻不碍击沸。然度茶之多少,用盏之大小。盏高茶少则掩蔽茶色,茶多盏小则受汤不尽。盏惟热则茶发立耐久。”而最好的茶盏就是当时的兔毫建盏了。为此蔡襄在《茶录》中就直言不讳地说:“建安所造者,紺黑,纹如兔毫,其坯微厚,熁之久。热难冷,最为要用。出他出处者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盏,斗试家自不用。”建窑兔毫盏大口小径,形似斗笠,其黑釉能衬出汤色白,且可清楚看出“咬盏”及“水痕”的情况,所以在当时受到了斗茶者的广泛青睐。
北宋定窑刻莲花纹碗