青瓷是我国著名传统瓷器的一种。在坯体上施以青釉(以铁为着色剂的青绿色釉),在还原焰中烧制而成。我国历代所称的缥瓷、千峰翠色、艾色、翠青、粉青等瓷,都是指这种瓷器。唐代越窑、宋代龙泉窑、官窑、汝窑、耀州窑等,都属于青瓷系统,其中具有代表性的要属龙泉青瓷。
龙泉青瓷,兴于北宋,盛于南宋。是我国历史最悠久、影响最深远的一个古瓷体系。它以浑厚如玉的釉色,古朴典雅之造型为世人所称道和喜爱。龙泉青瓷是中国汉族传统制瓷珍品,南北朝时期,浙江龙泉人利用当地优越的自然条件,制造青瓷。龙泉青瓷现阶段的杰出代表早在南宋时烧制出晶莹如玉的粉青釉和梅子青釉,达到颠峰,青如玉、明如镜、薄如纸、声如磬。
龙泉青瓷系列分哥窑、弟窑:哥窑紫口铁足,典雅端庄,釉面纹片自然天成,意趣盎然,为历史上五大名窑之一;弟窑清丽纯厚,晶莹润泽,青玉般的粉青及翡翠般的梅子青釉色与质地之美,展示出中国青瓷艺术的最高峰。
龙泉青瓷以浑厚如玉的釉色,古朴典雅之造型为世人所称道和喜爱。