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欧洲人皮肤5500年前变白因饮食缺维生素D

时间:2020-05-28 16:21来源:未知 作者:彩岸画室 点击: 小字中字大字汉典
据英国09年9月1日报道,最新研究显示,欧洲人的白色皮肤是由于在5500年前饮食习惯改变后而产生的。从狩猎到耕种的改变,使欧洲人饮食中缺少维生素D,从而引起肤色变白。 在过去5500年中,英格兰人是最早肤色变白的人种。科学家认为,在那个时代,突然从狩猎……

据英国09年9月1日报道,最新研究显示,欧洲人的白色皮肤是由于在5500年前饮食习惯改变后而产生的。从狩猎到耕种的改变,使欧洲人饮食中缺少维生素D,从而引起肤色变白。

白种人,高加索人种

在过去5500年中,英格兰人是最早肤色变白的人种。科学家认为,在那个时代,突然从狩猎改变为农耕,英格兰人的饮食习惯发生了巨大的变化,也导致了肤色的巨大变化。种植的食物缺乏维生素D,虽然人类可以通过晒太阳生成维生素D,但远远满足不了人体所需,所以通过肤色改变来适应饮食的改变。

挪威奥斯陆大学的科学家认为,这种饮食变化可能导致他们皮肤黝黑的祖先演变为皮肤白皙的人,目的是为了克服维生素缺乏症。

在此之前有人曾经认为,欧洲人的祖先从赤道越往北迁移,获得的阳光越少,肤色就会逐渐变淡,以保留更多的的维生素D。现在科学家认为,从吃富含维生素D的食物转变为吃缺少维生素D的食物,对肤色变淡起了关键作用。如果这种理论是正确的话,说明英国和斯堪的纳维亚最古老的居民——欧洲人的祖先曾有着黝黑的皮肤。

这份研究报告由美国能源部布鲁克海文国家实验室(Brookhaven National Laboratory)的生物物理学家理查德•塞特娄(Richard Setlow)写成,他指出:“寒冷的气候和高纬度地区会加快肤色变白。农业食品含有太少的维生素D,而且太阳辐射过低,导致黝黑的肤色不能产生足够的维生素D。”研究表明,有着白色皮肤的儿童只要在太阳底下站10至20分钟,就能合成日常所需的维生素D。而黑人儿童由于皮肤上有太多保护色素,意味着他们必须花4倍的时间才能让皮肤产生足够的维生素D。

牛奶和脂肪丰富的鱼类富含维生素D,但可惜大多数人很少吃牛奶和鱼类。维生素D缺乏会诱发癌症、骨骼问题、第1型糖尿病,甚至是多发性硬化症。美国最近的一项研究发现,近一半育龄非洲裔美国妇女都缺乏维生素D。

(责任编辑:彩岸画室)
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